Gulasz z kiszoną kapustą
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć i przełożyć do rondla.
Posiekane cebule udusić na smalcu, dodać paprykę i koncentrat pomidorowy.
Całość wymieszać z mięsem, zalać 1 szklanką bulionu i dusić ok. 1 godziny.
Kapustę wypłukać w zimnej wodzie, odcisnąć, posiekać i wymieszać z mięsem.
Dodać kminek, czosnek, Przyprawę do Gulaszu i drugą szklankę bulionu.
Dusić ok. 20 minut.
Podawać z chlebem lub kopytkami.
Komentarze