Zapiekanka z ziemniaków z borowikami, tymiankiem i rozmarynem z kozim serem
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Ziemniaki pokroić w cienkie talarki, wrzucić do śmietany doprawionej pieprzem, solą, gałką i czosnkiem, śmietaną - musi być mocno słona ponieważ ziemniaki wchłoną później sól podczas pieczenia.
Borowiki podsmażyć na oliwie razem z cebulką i rozmarynem.
Układać na przemian warstwę ziemniaków i grzybów.
Po wierzchu posypać pokruszonym serem kozim i piec w temp. 160˚C ok. 40 minut.
Komentarze