Papryka faszerowana

Sposób przygotowania

• Ugotować ryż.

• Boczek i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć i wymieszać z ryżem.

• Dodać paprykę słodką, czosnek, chili i sól.

• Papryki przekroić wzdłuż, usunąć gniazda nasienne, napełnić farszem i posypać startym serem.

• Przełożyć do naczynia z przykryciem i podlać 1/4 szklanki bulionu.

• Zapiekać ok. 20 minut.