Paprykę umyć, pokroić w plasterki.
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić na ćwiartki.
Cebulę obrać, przeciąć na pół i pokroić w plasterki.
Na patelni podsmażyć cebulę z bekonem, następnie przełożyć do rondla.
Dodać zieloną paprykę i pomidory, podlać szklanką wody.
W trakcie duszenia dodać mieloną paprykę i sól.
Dusić aż składniki będą miękkie.
