Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

Sposób przygotowania

• Ziemniaki gotować w mundurkach przez ok. 15 min, 4 jaja ugotować na twardo, wszystko obrać i pokroić w plasterki, papryki pokroić w paski.

• Mięso doprawić przyprawą do mięsa mielonego, dodać wyciśnięty czosnek i paski papryki, przesmażyć na patelni ok. 2-4 minuty.

• Naczynie żaroodporne natłuścić i układać na przemian; plastry ziemniaków – posypywane przyprawą do dań z ziemniaków, mięso oraz plastry gotowanych jaj.

• Wierzchnia warstwa powinna składać się z ziemniaków.

• Śmietanę wymieszać z pozostałymi jajami dodać 1 łyżeczkę przyprawy do dań z ziemniaków, polać ziemniaki, następnie posypać tartą bułką.

• Wszystko zapiekać w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 40 minut.

• Na 10 minut przed końcem posypać tartym serem.