Tarta ze szpinakiem i łososiem

Sposób przygotowania

• Rozmrozić ciasto i wyłożyć nim wysmarowaną tłuszczem formę do tart.

• Szpinak oczyścić i krótko (2,3 min) blanszować w osolonej wodzie.

• Rybę pokroić w kilkucentymetrowe kawałki.

• Na cieście ułożyć część szpinaku, łososia, a następnie resztę szpinaku.

• Jajka roztrzepać z mlekiem, dodać bazylię, gałkę muszkatołową, przyprawić solą i pieprzem.

• Zalać nimi tartę i wstawić do nagrzanego do 180° C piekarnika.

• Piec ok. pół godziny, aż ciasto lekko się przyrumieni.