Calzzone z sosem szafranowym

Sposób przygotowania

• Farsz: Cebulę kroimy w piórka i smażymy z paseczkami kurczaka na oliwie z oliwek.

• Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem.

• Pieczarki myjemy, kroimy w talarki i podsmażamy również na patelni.

• Wszystkie składniki mieszamy dodając niewielką ilość sosu pomidorowego i podduszamy chwilę.

• Wkładamy do pieca rozgrzanego do 200 st.C na około 20 minut.

• Doprawiamy do smaku i redukujemy do powstania gęstego sosu.