Sos meksykański
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Strąki papryki drobno pokroić i zmiksować na puree.
Cebulę pokroić w kostkę, przysmażyć na maśle, dodać do paprykowego puree i zagotować.
Połączyć śmietanę z sokiem z cytryny i koncentratem pomidorowym, dodać pozostałe składniki, posolić i wymieszać.
Gotować 3 minuty.
Sos nie do jedzenia. Śmietana zdominowała smaki poszczególnych składników, mimo że przeczuwając to dałem jej mniej. Może to tylko moje zdanie? Doradzam przed dodaniem śmietany odłożyć małą porcję i przyprawić śmietaną, może komuś smakują takie klimaty. Ja swój "meksykański" sosik wyrzuciłem.
Odpowiedz Czy to było pomocne?