Sos delikatny do drobiu

Sposób przygotowania

• Do wody dodać sól, zioła i zagotować.

• Z mąki i masła przygotować jasną zasmażkę i rozprowadzić wywarem z ziołami.

• Na końcu wlać wino i ewentualnie doprawić do smaku solą.

• Podawać do pieczonych, smażonych lub gotowanych filetów z drobiu (kurczaka, indyka).