13
Składniki
13
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 1 puszka zielonego groszku
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- kopiaste rodzynek
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 8-Jul małych pieczarek
- 20 uncja ostrego żółtego sera
- 1/2 szklanki majonezu
- szczypta cukru
- 1 duże, winne jabłko z czerwoną skórką
- 1 łyżeczka Musztarda francuska
- Sól morska
- Pieprz biały mielony w torebce
Instrukcje
- 1 Groszek odsączyć, pieczarki umyć, poszatkować na cieniutkie plasterki i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały.
- 2 Ser i jabłko (nie obierać!) pokroić w kostkę - jabłko również skropić cytrynowym sokiem, żeby nie ciemniało.
- 3 Rodzynki namoczyć na 15 minut w ciepłej wodzie, dokładnie osączyć.
- 4 Wszystkie składniki sałatki wymieszać dokładnie, ale delikatnie, doprawić solą i pieprzem.
- 5 Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą, doprawić solą, pieprzem i cukrem.
- 6 Sałatkę polać majonezem, jeszcze raz wymieszać.
- 7 Udekorować pół plasterkami jabłka i gałązkami pietruszki.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 1 puszka zielonego groszku
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- kopiaste rodzynek
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 8-Jul małych pieczarek
- 20 uncja ostrego żółtego sera
- 1/2 szklanki majonezu
- szczypta cukru
- 1 duże, winne jabłko z czerwoną skórką
- 1 łyżeczka Musztarda francuska
- Sól morska
- Pieprz biały mielony w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję
![Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję]( "Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję")
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję...
Lato bez mięsa – wegetariańskie menu na każdą okazję Ograniczanie lub całkowita rezygnacja z mięsa staje się coraz popularniejszym trendem. Z uwagi na dynamiczne zmiany zachodzące w...
Szczypiorek
![Szczypiorek]( "Szczypiorek")
Szczypiorek
Ciekawostki Szczypiorek uprawia się głównie na półkuli północnej. Mocno aromatyczny, holenderskim hodowcom służy jako dodatek do paszy dla krów, gwarantujący aromatyzowane mleko. Szczypiorek zbiera się w lipcu,...
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
