Sposób przygotowania
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas przygotowania
Czas gotowania
Brokuły podzielić na małe kawałki i ugotować na półtwardo.
Ugotowaną szynkę pokroić w cienkie plasterki i podzielić je na 8 jednakowych części.
Z Octu, oleju, koperku, soli i pieprzu zrobić marynatę.
Jaja ugotować na twardo i pokroić w plasterki, a cebulę w krążki.
Różyczki brokułów, szynkę, plasterki jaja i krążki cebuli ułożyć na talerzykach i polać sosem.