Sałatka z szynki i brokułów

Sposób przygotowania

• Brokuły podzielić na małe kawałki i ugotować na półtwardo.

• Ugotowaną szynkę pokroić w cienkie plasterki i podzielić je na 8 jednakowych części.

• Z Octu, oleju, koperku, soli i pieprzu zrobić marynatę.

• Jaja ugotować na twardo i pokroić w plasterki, a cebulę w krążki.

• Różyczki brokułów, szynkę, plasterki jaja i krążki cebuli ułożyć na talerzykach i polać sosem.