Karmelizowana cebula to wspaniały dodatek do pasztetów i mięs, również tych z grilla. Możesz ją zjeść od razu lub przechowywać w lodówce. Przepis przygotował nasz szef kuchni w ramach programu "Kulinarnie mocni".
Jeśli schłodzisz cebulę w lodówce, nie będziesz płakać przy jej krojeniu.
Polecamy konfiturę z czerwonej cebuli do mięs, ale równie dobrze komponuje się z tofu i daniami wegetariańskimi.