Gofry z zielonego groszku
Gofry z zielonego groszku zachwycają kolorem i wspaniale smakują. To dobry sposób na przemycenie do posiłku groszku, bogatego w białko i witaminy. Podaj zielone gofry z jajkiem i boczkiem na śniadanie dla całej rodziny. Przepis przygotował nasz szef kuchni w ramach programu "Kulinarnie mocni".
Składniki
Porcja dla: 4-6
Sposób przygotowania
10 min Czas przygotowania 30 min Czas gotowania
10 min Czas przygotowania
30 min Czas gotowania
Groszek gotuj przez 5-7 min. w mleku, a następnie zmiksuj.
Białka oddziel od żółtek. Ubij je ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Pozostałe składniki zmiksuj na jednolita masę, dodaj do nich białka. Całość delikatnie wymieszaj.
Ciasto umieszczaj partiami w gofrownicy, piecz ok 4-5 min.
Podawaj natychmiast po upieczeniu, z jajkiem sadzonym i plastrem smażonego boczku.
