Ryż z warzywami owinięty paskami cukinii, zapieczony w kokilkach – wspaniale wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Tymbaliki z ryżu to pyszna propozycja na zdrowy obiad lub kolację. Mogą być także elegancką przekąską na każdym przyjęciu. Przepis przygotował nasz szef kuchni w ramach programu "Kulinarnie mocni"
Ryż gotuj trochę krócej niż według przepisu na opakowaniu, ponieważ będziesz go później zapiekać.
Do tego przepisu zamiast 2 torebek ryżu możesz użyć 200 g ryżu ugotowanego na sypko (waga przed gotowaniem).