14
Składniki
14
Składniki
Składniki 4-5 osób Porcje
- 4 filety z piersi kaczki pokrojone w cienkie paski
- 4 łodygi/ laski selera naciowego pokrojone w kostkę
- 100 g przepołowionych owoców lychees
- 2 łyżki sosu hoisin
- 100 g melona pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 plastry ananasa pokrojone w kostkę
- 200 ml rosołu drobiowego
- sól
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- olej sezamowy
- 1/2 łyżeczki Przyprawa chińska 5 smaków w torebce
- 1 łyżka Ocet winny z białego wina
- Pieprz czarny mielony w sloiczku
Instrukcje
- 1 Kaczkę oprószyć przyprawami, polać sosem sojowym i 2 łyżkami oleju sezamowego.
- 2 Marynować 2 godz.
- 3 Na patelni rozgrzać olej sezamowy i smażyć mięso, stale mieszając, przez ok. 5minut.
- 4 Wyjąć i odstawić w ciepłe miejsce.
- 5 Na ten sam olej włożyć seler i smażyć, stale mieszając przez ok. 2 minuty.
- 6 Następnie dodać owoce i wszystko razem smażyć ok. 2 minuty.
- 7 Dodać mięso, pozostałe składniki i całość zagotować.
- 8 Podawać z makaronem sojowym.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
