8
Składniki
8
Składniki
Składniki
- 2 filety z piersi kaczki
- 2/3 średnie jabłka
- kilka łyżek miodu
- 2/3 ząbki czosnku
- szczypta Rozmaryn 10G
- szczypta Chili w torebce
- 100 ml sosu sojowego
- Pieprz czarny
Instrukcje
- 1 Filet z kaczki oczyść,umyj i osusz. Natnij od strony skóry co 2 cm, uważając jednak żeby nie przeciąć mięsa. Ułóż filety na rozgrzanej patelni skórą do dołu i smaż przez 3-4 minuty. Odwróć mięso i także obsmażaj przez kilka minut.
- 2 Zdejmij filety z patelni i odłóż na ogrzany talerz. Jabłka obierz, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w ósemki. Wrzuć na rozgrzany tłuszcz który wytopił się podczas smażenia. Lekko zrumień.
- 3 Dodaj sos sojowy, pokrojony w plasterki czosnek i miód. Przypraw szczyptą rozmarynu, czarnego pieprzu i chili. Wymieszaj.
- 4 Dorzuć filety z kaczki. Trzymaj wszystko jeszcze kilka minut na ogniu. Sos powinien delikatnie odparować.
- 5 Filety z kaczki pokrój w plasterki. Podawaj z łyżką puree z selera i cząstkami duszonych jabłek. Całość polej delikatnie sosem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki
- 2 filety z piersi kaczki
- 2/3 średnie jabłka
- kilka łyżek miodu
- 2/3 ząbki czosnku
- szczypta Rozmaryn 10G
- szczypta Chili w torebce
- 100 ml sosu sojowego
- Pieprz czarny
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Marynata do karkówki i do warzyw
![Marynata do karkówki i do warzyw]( "Marynata do karkówki i do warzyw")
Marynata do karkówki i do warzyw
Marynata do karkówki i do warzyw – czym się różnią? Wszystko, co musisz wiedzieć o marynowaniu. Lato w pełni – to idealny czas na spotkania z rodziną...
Ziele angielskie
![Ziele angielskie]( "Ziele angielskie")
Ziele angielskie
Ciekawostki Owoce korzennika lekarskiego, przywiezione do Europy przez Kolumba w XVI wieku z Ameryki Południowej, gdzie obok wanilii były ulubioną przyprawą Azteków. Pierwotnie ziele angielskie było używane...
Kurkuma
![Kurkuma]( "Kurkuma")
Kurkuma
Odkryj kurkumę .video-responsive{ overflow:hidden; padding-bottom:56.25%; position:relative; height:0; } .video-responsive iframe{ left:0; top:0; height:100%; width:100%; position:absolute; } Kurkuma, przyprawa o charakterystycznej żółtej barwie, znana jest nie tylko ze...
