Frytowane pączuszki z mamałygi z dipem tymiankowym z boczkiem

Name: Frytowane pączuszki z mamałygi z dipem tymiankowym z boczkiem
Yield: Przepis na 15 porcji.
Ingredients: Olej roślinny do smażenia; 8 plasterków boczku; 1 puszka (425 g) białej kukurydzy znixtamalizowanej (ang. hominy), odcedzonej, dobrze opłukanej i osuszonej; 1/2 szklanki ostrej galaretki paprykowej; 2 łyżki Ocet jablkowy; 1 i 1/2 łyżeczki Tymianek w torebce; 3/4 szklanki mąki kukurydzianej; 3/4 szklanki mąki; 1 łyżka proszku do pieczenia; 1 łyżka cukru; 1 łyżeczka Sol morska; 1/3 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce; 1/4 szklanki cebuli dymki pokrojonej na cienkie plasterki; 2 jajka, dobrze ubite; 2/3 szklanki mleka

15

Składniki

Liczba porcji: Przepis na 15 porcji.

Składniki

Step 1
Olej roślinny do smażenia
8 plasterków boczku
1 puszka (425 g) białej kukurydzy znixtamalizowanej (ang. hominy), odcedzonej, dobrze opłukanej i osuszonej
1/2 szklanki ostrej galaretki paprykowej
2 łyżki Ocet z polskich jabłek
1 i 1/2 łyżeczki Tymianek w torebce
3/4 szklanki mąki kukurydzianej
3/4 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
1 łyżeczka Sol morska
1/3 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
1/4 szklanki cebuli dymki pokrojonej na cienkie plasterki
2 jajka, dobrze ubite
2/3 szklanki mleka