Miodowo - pikantne skrzydełka

Sposób przygotowania

• Skrzydełka przeciąć przez staw, dzieląc każde skrzydełko na dwa kawałki.

• Podawać z makaronem sojowym.

• Włożyć skrzydełka na 5 minut do gotującej wody.

• Następnie odcedzić i włożyć na 2-3 godziny w marynatę rozprowadzoną w 2-3 łyżkach oleju.

• Olej rozgrzać, najlepiej w woku lub głębokiej patelni, dodać do niego cukier.

• Gdy cukier zbrązowieje, dodać odcedzone i obtoczone w mące skrzydełka, pokrojoną dymkę, imbir, sos sojowy.

• Wszystkie składniki smażyć 5-8 minut od czasu do czasu mieszając.

• Dolać wino i rosół, pozostawić na małym ogniu przez 15 minut.

• Następnie dodać miód.

• Gdy sos zgęstnieje danie jest gotowe.