15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
15
Składniki
15M
Czas przygotowania
30M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 1 duża cebula
- 1 średnia, czerwona papryka
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 średni bakłażan
- 1 puszka całych pomidorów
- 100 ml wysokiej jakości czerwonego wina
- 1 butelka wegańskiego wina
- 2 łyżki Oregano w słoiczku
- 1 łyżka Bazylia w torebce
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 3 łyżeczki płatków drożdżowych (zamiast parmezanu)
- 400 g makaronu tagliatelle lub spaghetti
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
Instrukcje
- 1 Obierz i posiekaj czosnek oraz cebulę. Następnie pokrój paprykę w niewielką kostkę.
- 2 Przygotowane warzywa zeszklij na oliwie do momentu aż się zarumienią. Pod koniec dodaj czosnek.
- 3 Bakłażan pokrój wzdłuż w plastry i podsmaż na oliwie aż nieco zmięknie. Do całości dodaj pomidory oraz wlej wino.
- 4 Na sam koniec dodaj oregano oraz bazylię. Dopraw solą, pieprzem. Całość gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
- 5 Gotuj makaron al dente w gorącej, osolonej wodzie, odcedź i wymieszaj z sosem.
- 6 Makaron posyp płatkami drożdżowymi i podawaj na ciepłych talerzach.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 Porcje
- 1 duża cebula
- 1 średnia, czerwona papryka
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 średni bakłażan
- 1 puszka całych pomidorów
- 100 ml wysokiej jakości czerwonego wina
- 1 butelka wegańskiego wina
- 2 łyżki Oregano w słoiczku
- 1 łyżka Bazylia w torebce
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 3 łyżeczki płatków drożdżowych (zamiast parmezanu)
- 400 g makaronu tagliatelle lub spaghetti
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
5 PROSTYCH KROKÓW, BY UKISIĆ OGÓRKI
![5 PROSTYCH KROKÓW, BY UKISIĆ OGÓRKI]( "5 PROSTYCH KROKÓW, BY UKISIĆ OGÓRKI")
5 PROSTYCH KROKÓW, BY UKISIĆ OGÓRKI
Przetwory z ogórków to tradycyjny przysmak, który ostatnio w wielkim stylu powrócił na polskie stoły. Kiszone ogórki są trendy z kilku powodów: banalnie proste w wykonaniu, a...
Przystawki na grilla
![Przystawki na grilla]( "Przystawki na grilla")
Przystawki na grilla
Te przystawki będą brylować na Twoim stole Grill najczęściej kojarzy nam się z mięsną ucztą. Czas to zmienić! Z naszymi przepisami Twoje przystawki wyjdą z cienia karkówki...
Papryka
![Papryka]( "Papryka")
Papryka
Ciekawostki Od tysięcy lat paprykę uprawiano w Ameryce Środkowej i Południowej, Indiach Zachodnich, na wyspach Morza Karaibskiego. W Europie królestwem papryki są oczywiście Węgry, gdzie dotarła wraz...
