Przyprawa do dań z grilla - berberys z chili i kardamonem
Zaskakująca mieszanka berberysu i przypraw, w której przenikają się słodko - kwaśne nuty smakowe z cukru, skórki pomarańczowej i berberysu z korzennym aromatem chili i kardamonem. Wystarczy przed grillowaniem natrzeć tą mieszanką rybę lub kurczaka, by uzyskać wyjątkowo aromatyczną "inną" wersję łososia, czy kurczaka z grilla.
Porady Gotowanie
Doskonała przyprawa i marynata do grillowanych ryb i drobiu.
Jeżeli nie masz berberysu, możesz użyć żurawiny.
