Zabajone

Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...

Ciekawostki Estragon (Artemisia dracunculus) to zioło, któremu przypisywano niezwykłe znaczenie. Pełna łacińska nazwa bylicy estragon Artemisia dracunculus, wywodząca się od wyrazu smok, pochodzi od imienia jednej z...

Oregano (Lebiodka Pospolita) jest rośliną należącą do rodziny Jasnotowatych podobnie jak tymianek, majeranek i cząber. Nazwa tego zacnego zioła wywodzi się greki: Oros to góra, a Ganos...