Przepis zaprezentowany w programie Dzień Dobry Wakacje.
Maliny wymieszać z octem i posiekanymi listkami bazylii.
Wyłuskać nasiona z owoców kardamonu. Przełożyć do moździerza i rozgnieść. Dodać do owoców i wymieszać.
Babkę grillować na delikatnie rozgrzanym grillu aż będzie chrupiąca.
Maliny ułożyć na babce, na wierzchu ułożyć po łyżce kwaśnej śmietany. Można oprószyć roztartym kardamonem.