7
Składniki
7
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 8 jajek
- 120 g cukru
- 120 g mąki tortowej
- 200 g namoczonego i zmielonego maku
- 50 g rodzynek namoczonych w brandy
- 100 g orzechów włoskich (sparzone, obrane i lekko posiekane)
- 25 ml syropu pomarańczowego (wygotowane do postaci syropu skórki pomarańczowe z cukrem i wodą)
Instrukcje
- 1 Żółtka dokładnie utrzeć z cukrem, białka ubić na sztywną pianę z minimalną ilością soli. Mąkę wymieszać z ciemnym kakao i zmieloną przyprawą do kawy. Do żółtek dodać białka i mąkę z przyprawami – delikatnie wymieszać.
- 2 Piec w okrągłej, średniej brytfance w temp. 180 st przez ok 25 do 30 minut.
- 3 Po ostygnięciu kroimy ciasto na trzy równe plastry nasączając likierem pomarańczowym (można użyć też syropu pomarańczowego z alkoholem). Przekładamy masą makową.
- 4 Pamiętamy by nawilżać syropem i alkoholem płaty biszkoptu.
- 5 Całość możemy polać polewą czekoladową.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 8 jajek
- 120 g cukru
- 120 g mąki tortowej
- 200 g namoczonego i zmielonego maku
- 50 g rodzynek namoczonych w brandy
- 100 g orzechów włoskich (sparzone, obrane i lekko posiekane)
- 25 ml syropu pomarańczowego (wygotowane do postaci syropu skórki pomarańczowe z cukrem i wodą)
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Tymianek
![Tymianek]( "Tymianek")
Tymianek
Ciekawostki Uprawiany w wielu regionach świata, w Europie rozprzestrzenił się z basenu Morza Śródziemnego. Pierwsze wzmianki na temat tymianku pochodzą ze starożytnej Grecji, gdzie uważano go za...
Zeszyt z przepisami na święta
![Zeszyt z przepisami na święta]( "Zeszyt z przepisami na święta")
Zeszyt z przepisami na święta
Sprawdź Przepisy_na_swieta_KAMIS!...
Bazylia
![Bazylia]( "Bazylia")
Bazylia
Ciekawostki Bazylię od wieków otaczano czcią. Jej nazwa pochodzi od greckiego słowa ‘basileus’ (pol. ‘król’). Starożytni Grecy wierzyli, że zbierać ją mogą jedynie królowie. W Indiach, skąd...
