Melon w czerwonym winie
Ingredients
Serves: 4 osób
Preparation
Melon obrać, usunąć pestki i pokroić w grubą kostkę.
Laskę wanilii naciąć wzdłuż i zeskrobać nasionka.
Dodać je do wina wraz z cukrem, imbirem i skórką pomarańczową.
Gotować na małym ogniu, aż zostanie 1/4 płynu.
Powstały sos doprawić cytryną i schłodzić.
Melon zalać sosem i zostawić w lodówce na minimum godzinę.
Cooking tip
*nie uwzględniony czas chłodzenia.
Comments