Kawowa Panna Cotta

Sposób przygotowania

• Do kawy dodać przyprawę i zalać 150ml gorącej wody.

• Kiedy już się zaparzy przecedzić przez sitko.

• Śmietankę i cukier podgrzewamy, uważając by nie doprowadzić do wrzenia.

• Do gorącej śmietanki dodajemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści.

• Na koniec wlewamy kawę i likier kawowy, mieszamy i odstawiamy z ognia.

• Rozlewamy do foremek i chłodzimy dopóki nie stężeje.

• Wyjmujemy z foremek i przybieramy drażetkami z czekolady.