Chleb bezglutenowy
Pieczenie chleba jest bardzo proste, lecz wymaga cierpliwości i przestrzegania proporcji dobieranych składników. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na chleb bezglutenowy i miej pewność, że pieczywo będzie pięknie wyrośnięte, pyszne w smaku, który nie odbiega od tradycyjnych chlebów. Nasz przepis na chleb bezglutenowy jest też zgodny z zasadami diety wegańskiej.
Składniki
Sposób przygotowania
Przesiej mąki przez sitko i dodaj porcjami wszystkie składniki.
Dokładnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu, do momentu aż drożdże zaczną pracować, a ciasto urośnie.
Po 20-30 minutach, delikatnie wymieszaj i przełóż ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie odstaw w ciepłe miejsce pod przykryciem na ok. 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 230 stopni i piecz chleb bezglutenowy przez ok. 50-60 minut.
Wystudź pieczywo na kuchennej kratce.
Porady Gotowanie
Niezależnie od rodzaju pieczonego chleba, najlepsze efekty osiągniesz, gdy ustawisz funkcję piekarnika na grzanie „góra - dół”, a chleb ułożysz na niższych półkach piekarnika.
Do przepisu możesz dodawać ulubione dodatki np. oliwki czy suszone pomidory.
Komentarze