STIR – FRY Z WEPRZOWINĄ, BROKUŁEM I SOSEM XO W STYLU WŁOSKIM

Name: STIR – FRY Z WEPRZOWINĄ, BROKUŁEM I SOSEM XO W STYLU WŁOSKIM
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Yield: 8
Ingredients: 600 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w kostkę o boku 2 cm; 1/2 łyżki Czosnek granulowany w sloiczku; 1 1/4 łyżeczki sol morska; 1/4 łyżeczki pieprz czarny mielony w torebce; 1 łyżka octu balsamicznego; 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin; 4 szklanki broccolini, obranego i pokrojonego w poprzek w kawałki o długości 3 cm; 1/4 szklanki sosu XO w stylu włoskim; 2 szklanki bulionu drobiowego; 2 szklanki mleka; 1 szklanka polenty błyskawicznej; 1 szklanka tartego parmezanu, dodatkowo parmezan do podania; 2 łyżki masła

10M

Czas przygotowania

16M

Czas gotowania

13

Składniki

Składniki 8 Porcje

600 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w kostkę o boku 2 cm
1/2 łyżki Czosnek granulowany w słoiczku
1 1/4 łyżeczki sol morska
1/4 łyżeczki Pieprz czarny mielony w torebce
1 łyżka octu balsamicznego
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
4 szklanki broccolini, obranego i pokrojonego w poprzek w kawałki o długości 3 cm
1/4 szklanki sosu XO w stylu włoskim
2 szklanki bulionu drobiowego
2 szklanki mleka
1 szklanka polenty błyskawicznej
1 szklanka tartego parmezanu, dodatkowo parmezan do podania
2 łyżki masła