11
Składniki
11
Składniki
Składniki 6-8 osób Porcje
- 1 średnia główka kapusty białej
- 6 łyżek stołowych ugotowanego na sypko ryżu
- 1 mała puszka koncentratu pomidorowego
- 2 średnie cebule
- 1,5 kg mielonego mięsa wieprzowo - wołowego
- 2 jajka
- 5 ziaren Pieprz czarny ziarnisty w torebce
- 3 ziarna Ziele angielskie w torebce
- 2 Liście laurowe w torebce
- Sól morska
- Pieprz czarny
Instrukcje
- 1 Z kapusty usunąć głąb, sparzyć, tak aby rozdzielić liście.
- 2 Do mielonego mięsa dodać drobno pokrojone w kostkę cebule, ryż, jajka, sól i pieprz mielony do smaku.
- 3 Mięso wyrobić na jednolitą masę, następnie zawijać w liście kapusty i układać ciasno w garnku.
- 4 Zalać wodą, dodać pieprz ziarnisty, liście laurowe, ziele angielskie i gotować ok. 2 godziny na bardzo małym ogniu.
- 5 Do sosu dodać koncentrat pomidorowy i gotować jeszcze 20-30 min.
- 6 Podawać z ziemniakami gotowanymi na sypko lub pieczywem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
