17
Składniki
17
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 800 g ziemniaków gotowanych
- 50 g pestek słonecznika
- 50 g pestek dyni
- 200 ml wywaru jarskiego lub rybnego
- 300 ml śmietana 36%
- 100 ml białego wytrawnego wina
- 200 g cebuli
- 200 g łososia wędzonego
- 3 jajka
- 100 g mąki
- oliwa
- czosnek suszony w płatkach
- Szafran nitki
- Sól morska
- Pieprz czarny mielony w torebce
- Curry w torebce
- Pieprz biały mielony w torebce
Instrukcje
- 1 Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać mąkę i jajka doprawić do smaku.
- 2 Dodać pestki i zeszkloną cebulę.
- 3 Formować kotleciki i smażyć na rozgrzanej oliwie.
- 4 Resztę cebuli – zeszklić, dodać curry i podlać winem białym i odparować do połowy, wrzucić szafran, zagotować dodać śmietanę i łososia pokrojonego w paseczki.
- 5 Kotleciki polać sosem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
