Składniki
Przepis na 6 porcji.
Porcje
-
1
paczka (170 g) suchego makaronu lo mein lub chow mein
-
1/4
szklanki
słodkiego sosu sojowego
-
2
łyżki
świeżego sosu sambal (przepis powyżej)
-
1
łyżeczka
Imbir mielony
-
3
łyżki
oleju roślinnego, oddzielnie
-
2
łyżki
Szalotka
-
2
łyżki
drobno posiekanego czosnku
-
450
g
średniej wielkości krewetek, obranych i odżyłowanych
-
2
lub 3 łodygi chińskiego brokułu, końce łodygi przycięte, brokuł pokrojony na kawałki wielkości 2,5 cm lub broccolini (ok. 2 szklanki)
-
1
szklanka
grzybów shiitake pokrojonych na plasterki
-
3
cebulki dymki, pokrojone na kawałki wielkości 2,5 cm
-
1/4
szklanki
posiekanych orzechów nerkowca
-
1
limonka, pokrojona na 6 cząstek