Królik w sosie musztardowym

Składniki 5-6 osób Porcje

• 1|3 kg królik
• 2 średnie cebule
• 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
• 3 łyżki oleju
• 100 g boczku
• 1 łyżka mąki
• sól
• 1 szklanka wina białego wytrawnego
• 6 łyżek stołowych Musztarda sarepska
• 1 łyżeczka Czosnek granulowany w sloiku
• Pieprz czarny
• 1 łyżka Tymianek w torebce