15M
Czas przygotowania
25M
Czas gotowania
13
Składniki
15M
Czas przygotowania
25M
Czas gotowania
13
Składniki
Składniki 4 Porcje
- 3 łyżki Musztarda delikatesowa
- 4 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki miodu
- 400 g twardego tofu
- 2 łyżki oleju
- 1 mały brokuł
- 1 mała marchew pokrojona w słupki
- 100 g białej rzepu pokrojonej w cienkie paski
- 2 sztuki Papryka Piri Piri
- 1 dymka ze szczypiorem
- 2 łyżki uprażonego białego sezamu
- Sól morska
- Pieprz czarny
Instrukcje
- 1 Musztardę, 2 łyżki oleju sezamowego, miód i sok z limonki dokładnie wymieszaj w misce.
- 2 Dodaj pokrojone w grubą kostkę (1,5 cm) tofu, wymieszaj, odstaw na 1 godz. do lodówki.
- 3 W międzyczasie we wrzątku zblanszuj „różyczki” brokuła.
- 4 Na dużej patelni rozgrzej olej, podsmaż tofu na złoty kolor, zdejmij z patelni.
- 5 Na tę samą patelnię włóż marchew i rzepę, smaż chwilę. Dodaj brokuły, tofu, dokładnie wymieszaj, dodaj pokruszone papryczki piri piri, dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp szczypiorem i sezamem.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
