Sałatka z opiekanych warzyw

Sposób przygotowania

• Cukinię, bakłażan, paprykę pokroić w plastry, cebule i koper w ósemki, pomidorki pozostawić w całości.

• Ułożyć na aluminiowej tacce.

• Czosnek połączyć z oliwa, solą i posmarować tą marynata warzywa.

• Opiekać na grillu do zrumienienia.

• Przygotować sos: dokładnie połączyć wszystkie składniki sosu i polać nim warzywa przed podaniem.

• Podawać z bagietką.