Pyrczok to wielkopolski sposób na ziemniaki - regionalna odmiana znanej w innych rejonach kraju babki ziemniaczanej. Delikatny placek z tartych ziemniaków zachwyca smakiem i jest bardzo sycący. Jego smak wspaniale podkreśli kleks jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany. Pyrczok będzie doskonały na obiad lub ciepłą kolację dla całej rodziny. Przepis opracowała Bożena Palpuchowska z Banku Żywności w Koninie, w ramach warsztatów „Kulinarnie mocni".
Dołącz do "Kulinarnie mocnych"! Gotuj smaczne i pełne smaku potrawy z prostych składników. Wypróbuj inne przepisy.