00 0
image
Oceń

Młode ziemniaki w sosie musztardowym

Tak przygotowane młode ziemniaki możesz podać jako przystawkę do obiadu lub kolacji. Świeży koperek, cebula, musztarda stołowa, świeżo mielony pieprz i odrobina ostrości z octu nadaje im wytrawny charakter. Doskonałe na zimno!

Składniki
Porcja dla: 6
Sposób przygotowania
15 min Czas przygotowania 20 min Czas gotowania
15 min Czas przygotowania
20 min Czas gotowania
  • Młode ziemniaki dokładnie wyczyść, nie obierając ich nożem, ugotuj.

  • Musztardę wymieszaj z octem, dodaj wodę i cukier. Miksuj blenderem wlewając powoli olej.

  • Dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.

  • Do letnich ziemniaków dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany koper, zalej sosem, delikatnie wymieszaj odstaw na 2-3 godziny.

Oceny i komentarze: 0