Kugel to tradycyjna żydowska babka ziemniaczana, której farsz może składać się z rozmaitych przysmaków - zarówno wytrawnych, jak i słodkich, mięsnych i wegetariańskich. W naszym przepisie znalazły się m.in. wędzonka, cebula i jajka, czyli składniki, które prawdopodobnie zaws...
Czytaj więcej
Czytaj mniej
20MIN
Czas przygotowania
1GODZ. 40MIN
Czas gotowania
9
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 4-6
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 300 g wędzonki (boczku, kiełbasy, innej wędliny) lub mielonego mięsa)
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżeczki Majeranek w torebce
- Sól morska
- Pieprz czarny
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Tymianek
![Tymianek]( "Tymianek")
Tymianek
Ciekawostki Uprawiany w wielu regionach świata, w Europie rozprzestrzenił się z basenu Morza Śródziemnego. Pierwsze wzmianki na temat tymianku pochodzą ze starożytnej Grecji, gdzie uważano go za...
Czarnuszka (Czarna Cebula)
![Czarnuszka (Czarna Cebula)]( "Czarnuszka (Czarna Cebula)")
Czarnuszka (Czarna Cebula)
Ciekawostki Czarnuszka posiada białe i niebieskie kwiatki, z których wykształcają się kolczaste woreczki nasienne. To w nich skrywają się czarne nasiona, od których przyprawa wzięła swą nazwę....
Rozmaryn
![Rozmaryn]( "Rozmaryn")
Rozmaryn
Ciekawostki Uprawiany od wieków w basenie Morza Śródziemnego, do Europy Środkowej trafił prawdopodobnie jeszcze z plemionami germańskimi w III w .n.e. Po łacinie „Ros Maris” oznacza „morską...
