Kapusta kiszona z grzybami

Sposób przygotowania

• Grzyby umyć i namoczyć.

• Kapustę opłukać, odcisnąć, posiekać.

• Zalać wodą, w której moczyły się grzyby.

• Dodać borowiki pokrojone na paseczki i dusić na małym ogniu do miękkości.

• Podsmażyć mąkę na oleju, dodać posiekaną cebulę, rozprowadzić 3 łyżkami zimnej wody i wlać do kapusty.

• Dodać przyprawę do potraw z kapusty, pieprz i sól, dusić na małym ogniu aż kapusta zgęstnieje.