Kapusta kiszona z grzybami
Składniki
Porcja dla: 6-8 osób
Sposób przygotowania
Grzyby umyć i namoczyć.
Kapustę opłukać, odcisnąć, posiekać.
Zalać wodą, w której moczyły się grzyby.
Dodać borowiki pokrojone na paseczki i dusić na małym ogniu do miękkości.
Podsmażyć mąkę na oleju, dodać posiekaną cebulę, rozprowadzić 3 łyżkami zimnej wody i wlać do kapusty.
Dodać przyprawę do potraw z kapusty, pieprz i sól, dusić na małym ogniu aż kapusta zgęstnieje.
Komentarze