Grzyby duszone w śmietanie

Sposób przygotowania

• Grzyby gotować w wodzie z solą ok. 10 min.

• Następnie odcedzić.

• Cebulę pokroić w talarki i poddusić na maśle.

• Następnie dodać grzyby pokrojone w plasterki, ziele angielskie i dusić ok. 20 min.

• Dodać bulion oraz pozostałe przyprawy i dusić dalsze 15-20 min.

• Dodać śmietanę i dusić, aż sos zgęstnieje. Przypraw solą do smaku.

• Podawać z ziemniakami, makaronem lub jako dodatek do pieczonych mięs. Przed podaniem dodaj świeżo zmielony pieprz, by nadać daniu ostrości.