Fasolka po bretońsku
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Fasolę opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na kilkanaście godzin.
Ugotować ją w tej samej wodzie, w miarę potrzeby dolewając wrzątku.
Boczek ugotować.
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu.
Dodać mąkę, zasmażyć i rozprowadzić wywarem z boczku.
Koncentrat pomidorowy połączyć z fasolą, dodać Przyprawę do Dań z Fasoli, cebulę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek.
Zagotować.
Podawać z pieczywem.
Porady Gotowanie
*nie uwzględniony czas moczenia fasoli
Komentarze