Fasolka po bretońsku

Sposób przygotowania

• Fasolę opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na kilkanaście godzin.

• Ugotować ją w tej samej wodzie, w miarę potrzeby dolewając wrzątku.

• Boczek ugotować.

• Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu.

• Dodać mąkę, zasmażyć i rozprowadzić wywarem z boczku.

• Koncentrat pomidorowy połączyć z fasolą, dodać Przyprawę do Dań z Fasoli, cebulę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek.

• Zagotować.

• Podawać z pieczywem.