Fasolka po bretońsku
Odkryj nasz prosty i niezawodny przepis na fasolkę po bretońsku! To smaczne danie jednogarnkowe jest sycące i proste w przygotowaniu, a jego smak oczaruje każdego smakosza! Sprawdź nasz prosty sposób na fasolkę po bretońsku!
Składniki
Sposób przygotowania
Fasolę opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na kilkanaście godzin do namoczenia.
Po namoczeniu, fasolkę należy ugotować w tej samej wodzie, w miarę potrzeby dolewając wrzątku, tak aby znajdowała się pod wodą.
Pokroić boczek I kiełbasę oraz podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklić.
Do fasolki dodać mąkę, zasmażyć i rozprowadzić w wodzie.
Koncentrat pomidorowy połączyć z fasolą, dodać Przyprawę do Dań z Fasoli, cebulę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek. Dodać sól i pieprz.
Gotować całość przez kilka minut aż fasolka będzie miękka.
Fasolkę po bretońsku podawać z pieczywem.
Porady Gotowanie
• Nie masz czasu na moczenie fasoli? W ekspresowej wersji przepisu, do przyrządzenia fasolki po bretońsku możesz użyć namoczonej i ugotowanej już fasoli z puszki wraz z zalewą
• Fasolka po bretońsku nadaje się zarówno do mrożenia jak i do pasteryzowania w słoikach.
