Fasola z chili

Sposób przygotowania

• Fasolę moczyć kilkanaście godzin, następnie gotować do miękkości.

• Mięso i cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć, dodać szklankę wody, dusić.

• Paprykę pokroić w kostkę, dodać do mięsa razem z kukurydzą i koncentratem pomidorowym.

• Po ok. 2 godzinach dodać odcedzoną fasolę, pieprz, sól i chili.

• Dusić jeszcze 10 minut, następnie doprawić czosnkiem, wymieszać.