15
Składniki
15
Składniki
Składniki 3 Porcje
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 peczek świeżej kolendry
- Pieprz czarny
- Sól morska
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- orzechy nerkowca
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 1 ząbek czosnku
- 1 marchew
- 0|5 pora
- 20 świeżych liści szpinaku
- ciasto francuskie
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka oliwy z oliwek ekstra virgin
Instrukcje
- 1 Z ciasta francuskiego wycinamy kola o średnicy 8cm i pieczemy w piekarniku przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
- 2 Umyte warzywa kroimy w cienkie słupki, a czosnek obieramy i miażdżymy.
- 3 Całość smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy, intensywnie mieszając.
- 4 Kiedy warzywa lekko zmiękną, dodajemy posiekaną kolendrę, szpinak i doprawiamy solą, pieprzem.
- 5 Mleko kokosowe podgrzewamy w rondelku z sosem sojowym, a orzeszki nerkowca prażymy na suchej patelni.
- 6 Na cieście francuskim układamy podsmażone warzywa, polewamy sosem z mleka kokosowego i posypujemy pokruszonymi orzeszkami nerkowca.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 3 Porcje
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 peczek świeżej kolendry
- Pieprz czarny
- Sól morska
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- orzechy nerkowca
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 1 ząbek czosnku
- 1 marchew
- 0|5 pora
- 20 świeżych liści szpinaku
- ciasto francuskie
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka oliwy z oliwek ekstra virgin
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Kardamon
![Kardamon]( "Kardamon")
Kardamon
Ciekawostki Kardamon określa się mianem królowej przypraw (królem jest pieprz). Uprawiany w Indiach, jest przyprawą wymagającą specjalnego traktowania. Torebki nasienne należy zbierać przed uzyskaniem przez nie pełnej...
Pieprz czarny historia
![Pieprz czarny historia]( "Pieprz czarny historia")
Pieprz czarny historia
Ciekawostki Pieprz bywa nazywany ‘królem przypraw’, albowiem jest najszerzej stosowaną przyprawą na Zachodzie. Handel pieprzem, jak i innymi przyprawami, był główną przyczyną redniowiecznych wojen i motorem napędowym...
Zostań mistrzem marynaty
![Zostań mistrzem marynaty]( "Zostań mistrzem marynaty")
Zostań mistrzem marynaty
5 sposobów na wyśmienitą marynatę Jeśli chcesz w tym roku podbić podniebienia swoich gości, nie możesz zapomnieć o marynacie. Wybranie odpowiedniego przepisu nie tylko podkreśli smak mięsa,...
