Cukinia duszona
Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
Cukinie obrać, pokroić na małe kawałki.
Włożyć na patelnie z pokrywa.
Dodać cukier i sok cytrynowy.
Patelnie przykryć i dusić do miękkości.
Kiedy cukinia trochę odparuje, dodać suszone pomidory, masło i koniak i jeszcze chwile gotować.
Przed końcem gotowania dodać łyżkę rodzynek.
Podawać do mięsa i warzyw z grilla.
