Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z warzywami

Szukasz pomysłu na łatwy i pożywny posiłek ze składników, które już masz w domu? A może szukasz pomysłu na obiad z ziemniaków? Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na zapiekankę ziemniaczaną z warzywami! Ta pożywna, zdrowa, a przede wszystkim pyszna zapiekanka bez mięsa sprawdzi się jako danie dla całej rodziny. Dla niepowtarzalnego smaku i aromatu dodaj do zapiekanki przyprawę do ziemniaków Kamis.

Składniki
Porcja dla: 4 osób
Sposób przygotowania
  • Ziemniaki i warzywa (oprócz cebuli) pokroić na cienkie plastry.

  • Włożyć na 5 minut do osolonego wrzątku i osączyć na sicie.

  • Cebule posiekać i udusić na maśle.

  • Warzywa i ziemniaki włożyć do żaroodpornego naczynia, dodać cebule, wcisnąć ząbek czosnku.

  • Dodać przyprawę i wszystko delikatnie wymieszać.

  • Zalać śmietaną, wcisnąć sok z pół cytryny.

  • Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 50 minut w temp. 180° C.