30M
Czas przygotowania
50M
Czas gotowania
15
Składniki
30M
Czas przygotowania
50M
Czas gotowania
15
Składniki
Składniki 4 Porcje
- Ciasto
- 300 g mąki
- 150 g masła
- 0,5 szklanki cukru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 ml wody
- 1 łyżka Przyprawa do pierniczków
- szczypta Sól morska
- Nadzienie
- 0,5 kg śliwek bez pestek przekrojonych na pół
- 2 łyżki kremu orzechowego
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 1 szklanka białek z jaj
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka mąki ziemniacznej
- 1 łyżka Cukier z prawdziwą wanilią i kardamonem w torebce
Instrukcje
- 1 Masło utrzyj z cukrem, przyprawą oraz mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj żółtka, wodę i wyrób na jednolite ciasto, Odstaw na 1 godz. do lodówki.
- 2 Ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia, przełóż z papierem do formy na tartę, przykryj papierem. Obsyp suszoną fasolą. Zapiekaj ok. 20 min w temp 200 stopni. Odkryj 5 min przed końcem pieczenia.
- 3 W międzyczasie śliwki włóż do rondelka, dodaj cukier z prawdziwą wanilią i kardamonem, duś ok .15 min, pod koniec dodaj krem orzechowy, dokładnie wymieszaj.
- 4 Białka ubij z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodaj mąkę ziemniaczaną.
- 5 Na upieczony spód ułóż śliwki, posyp orzechami, przykryj ubitymi białkami.
- 6 Tartę wstaw do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika. Zmniejsz temp do ok. 130 stopni i piecz ok. 50 min.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 Porcje
- Ciasto
- 300 g mąki
- 150 g masła
- 0,5 szklanki cukru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 ml wody
- 1 łyżka Przyprawa do pierniczków
- szczypta Sól morska
- Nadzienie
- 0,5 kg śliwek bez pestek przekrojonych na pół
- 2 łyżki kremu orzechowego
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 1 szklanka białek z jaj
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka mąki ziemniacznej
- 1 łyżka Cukier z prawdziwą wanilią i kardamonem w torebce
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Ziele angielskie
![Ziele angielskie]( "Ziele angielskie")
Ziele angielskie
Ciekawostki Owoce korzennika lekarskiego, przywiezione do Europy przez Kolumba w XVI wieku z Ameryki Południowej, gdzie obok wanilii były ulubioną przyprawą Azteków. Pierwotnie ziele angielskie było używane...
Pietruszka
![Pietruszka]( "Pietruszka")
Pietruszka
Ciekawostki Starożytni Grecy używali jej do dekorowania zwycięzców podczas Igrzysk Istmijskich (igrzyska organizowane na cześć Posejdona w Istmii). Była również symbolem śmierci, w związku z czym posypywano...
Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie smaku sałatek
![Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie smaku sałatek]( "Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie smaku sałatek")
Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie...
Sos musztardowo-miodowy i inne sposoby na podkreślenie smaku sałatek Pyszne sałatki możemy przygotowywać przez cały rok. Warto jednak korzystać z sezonowych warzyw i owoców, które są kolorowe,...
