Tarta z borowikami
Przepis przygotowany w ramach programu "Kulinarnie mocni".
Składniki
Porcja dla: 4
Sposób przygotowania
30 min
Czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
30 min Czas przygotowania
20 min Czas gotowania
Mąkę posiekaj z masłem, dodaj żółtka, wodę, sól oraz rozmaryn. Wyrób na jednolite ciasto, Odstaw na 1 godz. do lodówki.
Ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia, przełóż z papierem do formy na tartę, przykryj papierem. Piecz ok. 20 min w temp. 200 stopni, odkryj 5 min przed końcem.
W międzyczasie borowiki ułóż na blaszce do pieczenia, posmaruj masłem, oprósz solą i pieprzem. Piecz w piekarniku przez 10 min w temp. 190 stopni.
Pora podsmaż na pozostałym maśle.
Na upieczony spód pokrusz ser, wyłóż borowiki oraz pora.
Piecz 20 min w temp. 190 stopni.
