Makaron ugotować w osolonej wodzie tak by był niezbyt miękki.
Wstawić do piekarnika, zapiekać 30 minut w temp. 200 stopni.
Resztę masła pokroić w wiórki, ułożyć na makaronie.
Naczynie przykryć folią aluminiową.
Piec jeszcze 10 min.
Podawać z sałatą i pomidorami przyprawionymi ziołami.
Odcedzić, przelać zimną wodą.
Szynkę pokroić w kostkę.
Cebulę obrać, posiekać.
Stopić 2 łyżki masła, przysmażyć cebulę na złoty kolor.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.
Makaron wymieszać z cebulą i szynką, przełożyć do naczynia.
Jajka roztrzepać ze śmietaną, łyżeczką soli, oraz szczyptą pieprzu i gałki muszkatołowej.
Zalać makaron.
