8
Składniki
8
Składniki
Składniki 4 osób Porcje
- 1 szalotka
- 1/2 lampki białego wytrawnego wina
- cukier
- 50 g masła
- 1/2 szklanki śmietany 22%
- sok z cytryny
- Sól morska
- 1 1/2 łyżki Pieprz zielony ziarnisty w torebce
Instrukcje
- 1 Bardzo drobno posiekaną szalotkę zeszklić na maśle, dodać wino, Zielony Pieprz, cały czas mieszając trzepaczką.
- 2 Gdy odparuje 1/3 sosu posolić, dodać śmietanę stale mieszając aż do uzyskania delikatnej kremowej konsystencji.
- 3 Można odrobinę posłodzić i ewentualnie dodać kilka kropli soku z cytryny.
- 4 Sos jest idealny do ryb, ale również do eskalopek cielęcych.
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Składniki 4 osób Porcje
- 1 szalotka
- 1/2 lampki białego wytrawnego wina
- cukier
- 50 g masła
- 1/2 szklanki śmietany 22%
- sok z cytryny
- Sól morska
- 1 1/2 łyżki Pieprz zielony ziarnisty w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
Ogórki w musztardzie – przepis nie tylko na grilla
![Ogórki w musztardzie – przepis nie tylko na grilla]( "Ogórki w musztardzie – przepis nie tylko na grilla")
Ogórki w musztardzie – przepis nie tylko na grilla
Ogórki w musztardzie – przepis nie tylko na grilla Popularny na polskich stołach, niskokaloryczny, delikatny w smaku. O czym mowa? Oczywiście o ogórku! Jako warzywo składające się...
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Kolendra (ziarna)
![Kolendra (ziarna)]( "Kolendra (ziarna)")
Kolendra (ziarna)
Ciekawostki Zarówno liście jak i owoce kolendry są używane w kuchni, jednak nie wymiennie, gdyż mają zupełnie odmienny smak. O kolendrze wiadomo, że była używana w Egipcie...
