Sos ananasowy (do racuchów i naleśników)

Sposób przygotowania

• Ananasa obrać, wykroić rdzeń i pokroić w kawałeczki.

• Obsmażyć je na gorącym maśle z dodatkiem skórki cytrynowej.

• Zrumienionego ananasa zdjąć z patelni i wlać na nią miód.

• Zagotować.

• Dodać ananasa, rum i Imbir.

• Wymieszać.

• Sos podawać ciepły do naleśników i racuchów.