Sałatka jarzynowa

Składniki
Sposób przygotowania
45 min Czas przygotowania 30 min Czas gotowania
45 min Czas przygotowania
30 min Czas gotowania
  • Pod bieżącą wodą umyj bardzo dokładnie (najlepiej szczotką) warzywa: ziemniaki, seler, marchewki i pietruszkę.

  • Ugotuj warzywa tak, aby zmiękły, ale nie były rozgotowane.

  • W międzyczasie ugotuj jajka na twardo, a następnie ostudź i obierz.

  • Jabłko i warzywa obrać ze skórek i razem z jajkami pokroić w niedużą kostkę.

  • Pokrojone warzywa przełóż do salaterki, dodaj groszek i pokrojone w kostkę ogórki.

  • Wymieszaj całość z majonezem i dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

  • Wygładź powierzchnię i udekoruj całość natką pietruszki.