Kulebiak z łososia i kapusty
ryby i owoce morza
Kulebiak z łososia i kapusty
Składniki 4-6 osób Porcje
- 350 g filetów z łososia
- 1 średnia cebula
- 3/4 łyżki oleju
- 400 g kapusty kiszonej
- 1 łyżka mąki
- 1 jajko
- 1 paczka (450 g) mrożonego ciasta francuskiego
Instrukcje
- 1 Ciasto rozmrozić zgodnie z opisem na opakowaniu.
- 2 Złożyć ciasto na pół, by przykryć nadzienie, pozlepiać mocno brzegi, posmarować wierzch roztrzepanym jajkiem i po nakłuwać szpikulcem w kilku miejscach, by para mogła uchodzić podczas pieczenia.
- 3 Wstawić na środkową półkę, do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec ok. 40-50 min.
- 4 Po 30 min. przykryć folią aluminiową.
- 5 Po upieczeniu ostudzić.
- 6 Podawać pokrojone w plastry.
- 7 Kapustę drobno pokroić, zalać 2 szklankami zimnej wody i gotować 40-50 min.
- 8 Gdyby była za kwaśna, w połowie gotowania, odlać część wody i uzupełnić świeżą.
- 9 Cebulę drobno posiekać i zrumienić na oleju, dodać mąkę, wymieszać i całość smażyć przez 1-2 min.
- 10 Powstałą zasmażkę dodać do kapusty i dokładnie wymieszać.
- 11 Przyprawić do smaku Przyprawą do Bigosu.
- 12 Zagotować i nieco wystudzić.
- 13 Dużą blachę do pieczenia posmarować tłuszczem i rozłożyć na niej ciasto.
- 14 Na połowie ciasta, w odległości 1 cm od brzegów rozłożyć połowę kapusty, na kapuście pokrojone w paski (ok. 3 cm szerokości) filety łososia i przykryć pozostałą kapustą.
Składniki 4-6 osób Porcje
- 350 g filetów z łososia
- 1 średnia cebula
- 3/4 łyżki oleju
- 400 g kapusty kiszonej
- 1 łyżka mąki
- 1 jajko
- 1 paczka (450 g) mrożonego ciasta francuskiego
Wanilia laska historia
Waniliowa historia .video-responsive{ overflow:hidden; padding-bottom:56.25%; position:relative; height:0; } .video-responsive iframe{ left:0; top:0; height:100%; width:100%; position:absolute; } CCiekawostkiCie Ciekawostki Nazwę wanilia zawdzięcza Hiszpanom - „vaina” oznacza torebkę, strąk....
Odkryj nowy smak: Musztarda z Curry
Musztarda z Curry to łagodna mieszanka smaków z przyprawami curry w roli głównej oraz z delikatną nutą owocową.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.